Ekologiškos kardamono ankštys

Kardamonas – vertingas ir populiarus prieskonis, gardinantis ir maistą, ir gėrimus. Tradiciškai  kardamonu daugelyje šalių gardinama kava, jo dedama į saldumynus, sausainius ir meduolius (ypač žiemos švenčių metu). Kardamono dedame į marinatus, vyną, ruošiant aštrokus troškinius, seitano kepsnius.
Kardamonas pasižymi gaivinančiu poveikiu, todėl dar senovėje kai kuriose šalyse kardamonas buvo ir dar tebėra kramtomas po valgio, siekiant pagerinti burnos kvapą.
Tai vienas iš vertingiausių ir brangiausių prieskonių.

PASTABA. Čia pateikta informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.