Органический порошок из керобо

Органический порошок из бобов саранчи — это высушенные и измельченные темно-коричневые стручки саранчи без косточек.
Кероб (Ceratonia siliqua) — небольшое засухоустойчивое дерево, произрастающее в засушливом климате Африки, Азии и Южной Европы. Термин «кэроб» относится к плодам дерева, которые представляют собой плоские, похожие на бобы стручки, содержащие множество мелких семян.
Стручки кероб, известные также как стручки саранчи и сладкие стручки, используются в качестве здоровой и вкусной альтернативы шоколаду. На протяжении всей истории человечества они были любимы за их сладкий вкус и являются прекрасным заменителем шоколада для тех, у кого аллергия на теобромин, содержащийся в какао. Его также можно использовать в качестве заменителя шоколада в десертах и добавлять в смузи.
Используется в выпечке и кулинарии как здоровый альтернативный подсластитель. Прекрасное дополнение к выпечке, мороженому, печеным яблокам.
В Аюрведе порошок кероб используется для лечения диареи, проблем с пищеварением.
1989 m. Исследование, проведенное в Бельгии, показало, что дети, страдающие диареей, выздоравливают быстрее.

Несмотря на то, что кероб по своей природе сладкий, он не повышает уровень сахара в крови так сильно, как шоколад.
Они также богаты нерастворимой клетчаткой — клетчаткой, которая не расщепляется в кишечнике и не всасывается в кровь. Это увеличивает количество отходов в пищеварительной системе, что способствует поддержанию регулярности и предотвращению запоров.

Использование
2-3 столовые ложки порошка засыпать в горячее растительное молоко и перемешать. Полезный и вкусный напиток для детей.

Источники:
Healthline.com
ScienceDirect.com

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.