Органические вяленые помидоры

Выращенные в естественных условиях и высушенные на солнце помидоры сохраняют большую часть витаминов и минералов. Они являются прекрасным дополнением ко многим блюдам и придают салатам более яркий вкус. Полейте их оливковым маслом extra virgin, посыпьте зеленью, и вы получите натуральные вяленые помидоры в масле без консервантов!

Вяленые помидоры обычно находятся на солнце 4-10 дней и теряют около 90% своей массы, поэтому для получения 1 кг вяленых помидоров требуется 8-18 кг зеленых помидоров. С другой стороны, большая часть потерянного веса — это вода, поэтому помидоры сохраняют свои питательные свойства.