Органический горох

Органический горох — одна из старейших бобовых культур, возделываемых человечеством еще в каменном веке. Археологические находки показывают, что горох выращивали в Древнем Египте, Греции и Риме, где он был важной частью ежедневного рациона. В Литве горох также имеет давнюю традицию выращиваться в деревнях и использоваться как для приготовления повседневных блюд, так и для праздничных застолий.
Горох ценится за высокое содержание белка, клетчатки, витаминов и минералов, что делает его отличным выбором для сбалансированной диеты. Они обеспечивают длительное ощущение сытости.
Органический горох широко используется в супах, рагу, кашах, салатах и овощных блюдах. Из него также делают муку, спреды и даже растительные белковые продукты. Благодаря своей питательной ценности и универсальности органический горох остается ценной и часто выбираемой сельскохозяйственной культурой в современной кухне.

Способ приготовления: перед варкой замочить в холодной воде на 4-6 часов. Готовить в соотношении 1 часть гороха, 3 части воды. Готовить в течение 35-50 минут.

ПРИМЕЧАНИЕ. Информация, представленная на этом сайте, не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или любой другой вид медицинского совета. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.