Органическая пшённая крупа

Органическая пшённая крупа
Крупы из сорго изготавливаются из зерна сорго и являются одной из старейших культур, выращиваемых человечеством. Считается, что их начали выращивать в Азии около 7-10 тысяч лет назад. Оттуда просо распространилось в Африку и Европу, где стало важным источником пищи. В древние времена каша из сорго была простым и сытным повседневным блюдом. Просо ценится за свою засухоустойчивость и способность расти на неплодородных почвах. Крупа сорго от природы не содержит глютена.
Обычно их используют для приготовления каш, а также в тушеном мясе и супах. В некоторых странах сорго используется для производства муки и даже традиционных напитков. Благодаря своей питательной ценности и легкой усвояемости, просяная крупа и сегодня остается ценным продуктом питания.
Органическую пшенную крупу можно употреблять в пищу в виде каши, приправленной оливковым маслом и специями, или с сухофруктами.
Также можно смешивать с другими злаковыми кашами.

Приготовление: Промыть крупу, варить в подсоленной воде в соотношении 1:3 (1 часть крупы к 3 частям воды) на слабом огне около 20 мин.

ПРИМЕЧАНИЕ. Информация, представленная на этом сайте, не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или любой другой вид медицинского совета. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.