Органические семена амаранта (Amaranth)

Органические семена амаранта (Amaranth)
Семена лопуха имеют богатую историю традиционного использования в различных культурах. Ацтеки и инки использовали его в религиозных ритуалах и церемониях, а также в традиционной медицине благодаря его целебным свойствам. Их яркие цветки использовались для изготовления красителей, а их культурное значение часто было связано с такими темами, как бессмертие и выносливость. Эти семена ценятся в некоторых традиционных блюдах и культурных обычаях, но всемирное признание их как питательного и универсального ингредиента привело к их интеграции в современные кулинарные тенденции.
Семена бурачника мелкие, но очень питательные. Они богаты белком, клетчаткой, витаминами и минералами.

Подготовка
Промойте семена бурнотиса в проточной воде. Залейте две части воды одной частью капа и варите на слабом огне около 35 минут, затем оставьте на 15 минут.
Их можно использовать в качестве основы для салатов, блюд, приготовленных во фритюре, или подавать в качестве гарнира.

Внимание
Семена лопуха содержат оксалаты. Людям, склонным к образованию камней в почках, следует употреблять семена амаранта умеренно и пить достаточно воды, чтобы снизить риск.
У некоторых людей может быть аллергия на амарант.

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.