Органический сублимированный порошок ацеролы (Acerola)

Органический сублимированный порошок Acerola
Ацерола (Malpighia), также известная как барбадосская вишня, — это ягода родом из Центральной и Южной Америки. Он относится к семейству мальпигиевых (Malpighiaceae) и растет на деревьях, которые могут достигать 4,5 метров в высоту. У деревьев широко раскидистые ветви и вечнозеленые овальные листья. Маленькие розовато-белые цветы превращаются в красновато-оранжевые или ярко-красные сочные плоды, круглые или слегка приплюснутые. Семена имеют три треугольные доли с волнистыми крыльями.
Ацерола сорта Malpighia glabra особенно богата витамином С, который придает ей кислый вкус, что делает ее идеальной для продуктов с высокими требованиями к витамину С. Ацерола богата витаминами и минералами (кальций, калий, железо).
Съедобная часть ацеролы — это плод (с ботанической точки зрения — ягода), который разрешено продавать в Европе как фрукт. Плоды ацеролы обычно собирают еще зелеными, так как в них сохраняется наибольшее количество витамина С, которое может быть в два раза выше, чем в спелых плодах. Фрукты быстро портятся после сбора, становясь практически непригодными для употребления в течение 3-5 дней. По этой причине ацерола подвергается сублимационной сушке, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ.
Сублимированный порошок ацеролы поставляется из Бразилии, одного из крупнейших производителей ацеролы в мире. Сертифицировано в соответствии с Органическим регламентом (ЕС) 2018/848 и Британскими органическими стандартами, утвержденными Soil Association под кодом GB-ORG-05.

Хлопковая шерсть
Готов к употреблению в пищу или в качестве ингредиента для приготовления блюд.
3-5 г/день.

Методы применения:
Смешайте порошок ацеролы с водой, употребляйте прямо в качестве освежающего напитка.
Добавляйте в смузи, коктейли или соки;
Для использования в десертах, таких как мороженое, торты или фруктовые салаты;
Добавьте в йогурт, кашу или гранолу;
В качестве ингредиента в выпечке или соусах.

Ацерола — натуральный и питательный фрукт, но из-за чрезвычайно высокого содержания витамина С он может вызвать легкое расстройство пищеварения у некоторых людей, особенно при употреблении в больших количествах. В редких случаях могут возникать аллергические реакции. Если у Вас есть заболевания или Вы принимаете лекарства, пожалуйста, будьте осторожны.

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.