Bio-Schwarzer-Kümmel
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Die Reise der biologischen schwarzen Johannisbeere (Schwarzkümmel) von der traditionellen Verwendung zum modernen Wellness-Verbündeten.
Der Kreuzkümmel, ein kleiner, aber nützlicher Samen der Pflanze Nigella sativa, hat eine reiche Geschichte und ein wachsendes wissenschaftliches Interesse. Schwarzkümmel, auch Kalonji genannt, ist eine blühende Pflanze, die in Süd- und Südwestasien wächst. Obwohl er im Volksmund als Schwarzkümmel bekannt ist, sollte er nicht mit „Kala Jeera“ verwechselt werden, einem Kreuzkümmel, der zur Familie der Biniu bulbocastanum gehört. Dieser unscheinbare Samen, der oft auch als Schwarzkümmel oder Schwarz Samen bezeichnet wird, bietet eine breite Palette an gesundheitlichen Vorteilen.
Achtung
Obwohl der Verzehr von Schwarzer Kümmel im Allgemeinen unbedenklich ist, können manche Menschen empfindlich auf die Samen oder das Öl des Kreuzkümmels reagieren. Wenn Sie zum ersten Mal einnehmen, ist es ratsam, mit einer kleinen Menge zu beginnen.
Wenn Sie an einer schweren Krankheit leiden, sollten Sie Kreuzkümmel oder Kreuzkümmelöl als Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel mit Vorsicht verwenden.
Es wird nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen.
Schwarzer Kümmel ist ein beliebtes Gewürz in der nahöstlichen und indischen Küche, das häufig in Gerichten wie Currys, Eintöpfen, Broten und Pickles verwendet wird.
Kreuzkümmelpulver kann zum Aromatisieren von Kaffee oder Tee verwendet werden.
Quellen:
https://www.healthline.com
https://www.webmd.com
HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder gesundheitsbezogene Probleme zu verstehen. Wir ermutigen Sie, persönliche Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen und dabei ein breites Spektrum von Informationsquellen zu berücksichtigen.
Bio-Schwarzer-Kümmel 100%ig
Energie- und Nährwert (100 g)
Energie 1513 kJ / 362 kcal
Fett 14.6 g
- davon gesättigt 0,6 g
Kohlenhydrate 11.9 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 19,8 g
Salz 0,0 g
An einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren