Bio-Mandeln

Bio-Mandeln (Prunus dulcis), die hauptsächlich im Mittelmeerraum, in den USA, Australien und China angebaut werden, aber aus dem Nahen Osten (Iran, Saudi-Arabien usw.) stammen, wo sie noch natürlich wachsen. Mandeln werden als die Könige der Nüsse bezeichnet, weil sie aufgrund ihres hohen Gehalts an essenziellen Nährstoffen als die für den menschlichen Körper am besten geeigneten Nüsse gelten. Mandeln können frisch verzehrt oder zum Kochen verwendet werden und eignen sich hervorragend für Backwaren und Salate. Es ist nicht nur gesund, sondern auch lecker.
Mandeln sind reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Der Verzehr von 30 Gramm Mandeln liefert uns 1/8 des Proteinbedarfs. Es gibt mehr als einen Grund, warum Sie jeden Tag Mandeln essen sollten.
Mandeln werden auch zur Herstellung bestimmter Produkte verwendet, die ebenfalls gut für unsere Gesundheit und Schönheit sind: Mandelbutter, Mandelöl, Mandelmilch und Mandel-Nahrungscreme.
Wie viel Nüsse Sie essen können, hängt von Ihrer Verdauungskapazität ab. Ihr Appetit und Ihre Verdauungskapazität sind wichtiger als die empfohlene Menge. Da Nüsse jedoch kalorienreich, fettig und schwer verdaulich sind, sollten Sie dies berücksichtigen.
Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Snack. Sie können zu Mehl, Nussmilch und Nussbutter verarbeitet werden. Es gibt viele Möglichkeiten, mit Nüssen zu kochen, in Hauptgerichten, Snacks, Desserts und sogar Getränken.

Es wird im Allgemeinen nicht empfohlen, mehr als eine Handvoll Nüsse pro Tag zu essen. Zu beachten ist auch, dass Nüsse wie jedes andere Lebensmittel verzehrt werden sollten, mit einer Pause, nachdem eine bestimmte Menge verzehrt wurde. Ständiges Naschen kann zu Magen-Darm-Störungen führen, die eine Anhäufung von Giftstoffen im Körper und mögliche negative gesundheitliche Folgen zur Folge haben können.

Mandeln sollten vor dem Verzehr in Wasser eingeweicht werden, um die Schale zu entfernen. Das Einweichen und Entschälen trägt dazu bei, dass die Nährstoffe in den Mandeln besser aufgenommen werden können.
Es sind geschälte Mandeln erhältlich.

Quellen:
www.tcmworld.org
www.ayurvedajournal.world
www.ncbi.nlm.nih.gov

HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder gesundheitsbezogene Probleme zu verstehen. Wir ermutigen, gesundheitsbezogene Entscheidungen persönlich zu treffen, nachdem verschiedene Informationsquellen bewertet wurden.