Bio-Langkorn-Brauner-Reis

Bio-Langkorn-Brauner-Reis
Im Fernen Osten ist Reis ein unverzichtbares Gericht, und für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ist Reis die Hauptnahrungsquelle. Es gibt unzählige Reissorten, aber brauner Reis ist wahrscheinlich der gesündeste.

Brauner Reis ist ungereinigter Reis. Ungereinigter, ganzer brauner Reis enthält doppelt so viele Ballaststoffe wie gereinigter weißer Reis. Ballaststoffreiche Lebensmittel werden langsamer verdaut und haben einen niedrigen glykämischen Index, so dass Sie nicht die plötzlichen Zuckerspitzen erleben, die Sie bei Brot, Kartoffeln oder Süßigkeiten bekommen. Reis ist reich an Ballaststoffen und Ballaststoffen, so dass er Sie länger satt hält und es leichter macht, Ihr Gewicht zu kontrollieren.

Brauner Reis als diätetisches Produkt. Es kann von Menschen mit Magen-Darm-Störungen sicher verwendet werden. Bei Durchfall ist die Reisabkochung ein hervorragendes Mittel, um die Auslaugung der nützlichen Substanzen aus dem Körper zu verhindern.

Der regelmäßige Verzehr von braunem Reis kann das Gedächtnis verbessern, so eine aktuelle Studie japanischer Wissenschaftler. Forschungen an der Temple University (USA) haben gezeigt, dass brauner Reis Stoffe enthält, die das Herz schützen können.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, zwei- bis dreimal pro Woche braunen Reis zu essen. Dies reicht aus, um dem Körper die richtige Menge aller im Reis enthaltenen Nährstoffe zuzuführen.

Bio-Langkorn-Braunreis hat einen reichhaltigen, würzig-nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Grundlage oder Beilage für eine Vielzahl von Gerichten.

Zubereitung (Beilage für 2 Personen): Spülen Sie den Reis vor dem Kochen ab. Für 1 Tasse Reis werden 2 Tassen Wasser benötigt. Auf kleiner Flamme ca. 45 Minuten kochen oder 30-35 Minuten kochen und 15-20 Minuten bei geschlossenem Deckel stehen lassen. Salzen Sie den Reis, wenn er fertig gekocht ist, da sich sonst die Kochzeit verlängert. Um die Kochzeit zu verkürzen, kann man den Topf vor dem Kochen ca. 4 Stunden lang kochen. einweichen. Nach dem Kochen können Sie den Reis mit Olivenöl oder Butter für einen cremigeren Geschmack, Gewürzen oder Ihrer Lieblingssoße abschmecken.

*Diese Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder andere Gesundheitsfragen zu verstehen. Wir ermutigen, gesundheitsbezogene Entscheidungen persönlich zu treffen, nachdem verschiedene Informationsquellen bewertet wurden.

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