Bio-Paranüsse

Bio-Paranüsse die Nüsse des brasilianischen Nussbaums Bertholletia excelsa, der in den üppigen Regenwäldern Südamerikas gedeiht, haben den Gaumen vieler Menschen erobert. Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack, ihrem beeindruckenden Nährstoffprofil und ihren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen haben sich diese Nüsse einen wohlverdienten Platz in den Küchen und in der gesunden Ernährung auf der ganzen Welt erarbeitet.

Achtung
Obwohl Paranüsse viele Vorteile bieten, ist aufgrund ihres hohen Selengehalts Mäßigung geboten. Der Verzehr von zu vielen Paranüssen über einen kurzen Zeitraum kann zu einer Selenvergiftung, der sogenannten Selenose, führen. Zu den Symptomen der Selenose gehören Haarausfall, brüchige Nägel, Verdauungsprobleme und neurologische Störungen.
Es ist daher ratsam, Paranüsse in Maßen zu essen, um die Vorteile zu nutzen, ohne eine übermäßige Selenaufnahme zu riskieren.

Verwendung
Paranüsse sind mehr als nur ein Snack; sie können eine Vielzahl von Gerichten begleiten:
Backen – Zerkleinern Sie Paranüsse zu einer mehlartigen Konsistenz und verwenden Sie sie als glutenfreie Alternative in Backrezepten. Sie können auch Salaten und gebratenen Gemüsegerichten eine knackige Textur verleihen.
Nussbutter – stellen Sie mit Brasil-Nüssen eine reichhaltige Nussbutter her und verleihen Sie Ihrem morgendlichen Toast einen einzigartigen Geschmack.
Zerkleinern Sie die Paranüsse und verwenden Sie sie als Topping für Eis und Joghurt oder als Zutat für fettreiches Gebäck oder Energieriegel.
Paranüsse sind ein Geschenk der Natur, das viele gesundheitliche Vorteile und endlose kulinarische Möglichkeiten bietet. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass eine übermäßige Selenaufnahme vermieden wird. Wenn Sie Paranüsse in Maßen genießen und sie kreativ in Ihre Ernährung einbauen, können Sie von ihren Vorteilen profitieren.

Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 1-3 Paranüssen.

Quellen:
https://www.healthline.com

HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder gesundheitsbezogene Probleme zu verstehen. Wir ermutigen, gesundheitsbezogene Entscheidungen persönlich zu treffen, nachdem verschiedene Informationsquellen bewertet wurden.