Bio-Sojabohnen, ohne Gentechnik

Bio-Sojabohnen, ohne Gentechnik
Sojabohnen, eine vielseitige und nährstoffreiche Hülsenfrucht, werden seit Tausenden von Jahren vor allem in Ostasien angebaut.
Sojabohnen haben traditionell einen wichtigen Platz in vielen asiatischen Küchen und Kulturen. Sie werden in einer Vielzahl von Formen verwendet, von frischen Edamame-Bohnen bis hin zu fermentierten Produkten wie Miso, Tempeh und Sojasauce, die ein Grundnahrungsmittel in der japanischen, chinesischen, koreanischen und indonesischen Ernährung sind. Neben ihrem reichhaltigen Geschmack und ihrer Textur haben diese Produkte auch gesundheitliche Vorteile, wie z.B. einen hohen Gehalt an Proteinen, essentiellen Aminosäuren und verschiedenen Vitaminen und Mineralien. Die traditionelle Verwendung von Sojabohnen unterstreicht ihre Bedeutung als nachhaltige, nährstoffreiche und vielseitige Nahrungsquelle, die in der modernen Ernährung weltweit weiterhin geschätzt wird.
Sojabohnen sind extrem vielseitig in der Küche – sie sind eine wichtige Zutat in vielen verschiedenen Küchen. Ihre Vielseitigkeit verdanken sie ihrem neutralen Geschmack und dem hohen Proteingehalt, wodurch sie ein hervorragender Fleischersatz in der vegetarischen und veganen Ernährung sind.

Sie sind perfekt für Eintöpfe, Suppen, Salate, Gemüsegerichte und mehr.
In gemahlener Form eignet es sich für Teiggerichten, Nudeln und Bratlingen.

Aus biologischem Anbau, ohne GVO (genetisch veränderte Organismen).

Nicht zum Keimen geeignet.