Rotes Bio-Quinoa

Bio Rotes Quinoa (Bolivianischer Amarant) aus biologischem Anbau eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Gerichte. Kann für Salate, Suppen und Eintöpfe verwendet werden. Lecker als warme Brei-Mahlzeit – herzhaft mit Gewürzen oder süß mit (Kokos-, Soja- oder Mandel-) Milch, Nüssen oder Früchten. Geeignet für Veganer.

Reich an Ballaststoffen. Eine hervorragende Eiweißquelle mit einem ausgewogenen Spektrum an für den Menschen wichtigen Aminosäuren. Eiweiß trägt zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Zubereitung: Achten Sie darauf, die Grütze vor dem Kochen in kaltem Wasser zu waschen. 15 Minuten lang im Verhältnis 1:2 mit Wasser kochen.