Bio-Kardamomschoten

Kardamom ist ein wertvolles und beliebtes Gewürz, das sowohl Speisen als auch Getränke aromatisiert. Traditionell wird Kardamom in vielen Ländern zum Aromatisieren von Kaffee verwendet und Süßigkeiten, Keksen und Lebkuchen (vor allem während der Winterferien) zugesetzt. Geben Sie Kardamom zu Marinaden, Wein, würzigen Eintöpfen und Seitansteaks.
Kardamom hat eine erfrischende Wirkung, weshalb in der Antike in einigen Ländern Kardamom nach den Mahlzeiten gekaut wurde und wird, um den Atem zu verbessern.
Es ist eines der wertvollsten und teuersten Gewürze.

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