Bio-Mariendistel-Samen

Die Bio-Mariendistel ist eine blühende Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist und an ihren stacheligen Blättern und violetten Blüten zu erkennen ist. Seine Samen werden in der traditionellen Medizin seit mehr als 2 000 Jahren zur Verbesserung der Gesundheit verwendet. Die alten Griechen und Römer schätzten ihn zur Entgiftung und Unterstützung der Verdauung.
Die Samen sind klein, braun und leicht glänzend. Sie werden oft wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihres Öls geerntet. Traditionell wurden sie zerkleinert oder gemahlen und dem Essen beigefügt oder als Tee aufgebrüht.
Heute werden die Samen manchmal zum Kochen und Naschen verwendet.

Verwendung: kann gemahlen und zu Salaten, Frühstücksflocken, Smoothies, Smoothies oder als Kräutertee hinzugefügt werden.

Um den Tee zuzubereiten, geben Sie 1 Teelöffel gemahlenen Mariendistel (ca. 6 g) in ein Glas mit kochendem Wasser, decken Sie es ab und lassen Sie es 15 Minuten ziehen. Trinken Sie 1 Tasse des Aufgusses.
Eine Tagesdosis von 3 Teelöffeln entspricht 12-18 g Mariendistel.